COMPAGNIE BRETONNE DU POISSON / ALGUES ARMORIQUE

Provenance : Bretagne

Contact : Thierry DUIZET - PRODUCTEUR

COMPAGNIE BRETONNE DU POISSON FURIC

1. Soupe de poissons
2. Soupe de poissons aux algues
3. Suprême de langoustines
4. Bisque de homard
5. Rillettes de thon
6. Rillettes de thon estragon
7. Rillettes de thon aux algues
8. Rillettes de maquereaux citron
9. Rillettes de maquereaux algues
10. Rillettes de sardines aux 2 épices
11. Rillettes de saumon
12. Sardines millésimées entières (Huile d'olive, citron, huile d'olive et piment)
13. Sardines millésimées en fileets (Huile d'olive, citron, huile d'olive et piment, à la tomate)
14. Sardines à poêler au beurre
15. Sardines à poêller à la tomate
16. Filets de maquereaux au muscadet
17. Filets de maquereaux moutarde
18. Filets de maquereaux moutarde aux algues
19. Filets de maquereaux à l'escabèche
20. Filets de maquereaux au naturel
21. Foie de lotte
22. Thon blanc germon au naturel
23. Thon blanc germon à l'huile d'olive
24. Ravioli de poisson au coulis de langoustines (plat cuisiné)
25. Thon à la bretonne (plat cuisiné)

ALGUES ARMORIQUE

1. Salicornes en marinade
2. Haricot de mer en bocaux
3. Emietté de thon à l'algue wakamé
4. Tartare d'algues
5. Saveurs marines marinade 4 algues
6. Algues alimentaires déshydratées (salade 3 algues, dulse, nori, wakamé, laitue, kombu, haricot)
7. Algues fraîches en saumure (dulse, nori, haricot, laitue, wakamé)
8. Feuilles de nori pour maki
9. Natte bambu pour maki
10. Sel atlantique aux algues
11. Moutarde aux algues
12. Pâtes aux algues bio
13. Agar agar gélifiant
14. Poudres d'algues (nori, dulse, wakamé, spiruline, lithothamne, chlorella)
15. Thés aux algues